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EVENT
- 3~4월 제철 바지락을 들큰하게, 간단하게 먹을수있는 좋은 레시피예요^^
- 간식으로 먹으면 감량에도 탁월하겠죠~
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- [바지락 술찜 레시피]
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- 준비물 : 해감된 바지락, 편마늘, 채썬대파, 기버터, 소주
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- (해독기 분들은 기버터를 사용해주세요. 위 사진은 기버터가 아니예요)
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- ① 달군팬에 기버터를 밥수저로 1스푼 둘러준 후 대파 한 줌, 편마늘 반 줌 정도 넣고 볶아주세요.
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- ② 페퍼론치노 또는 사천고추를 기호에 맞게 적당히 넣어 살짝 볶은 다음, 바지락 넣고 소주잔 양으로 소주 한컵과 물한컵(소주와 같은 양) 정도 넣어주세요.
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- ③ 아마 바지락에서 염분이 나와 엄청 짤거예요. 간 보면서 알콜향이 안 날라가거나 너무 짜면 물 한컵 정도 더 부어주고 한소끔 끓여주면 완성!
- - 뚜껑은 닫지마세요~ 그래야 알콜이 날라가요.
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- 인슐린 자극 정도 ★★☆☆☆
- 맛 ★★★★☆
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유기가공식품 인증 버터 -
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크러쉬드레드페퍼
바지락 술찜
바지락 술찜
해독기, 감량기 모두 가능해요.
다만 술을 좋아하시는분들은 해독기엔 입터질 수 있으니 피합시다~
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